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もうしばらくで販売開始します、ケニア カンゴチョ農協に今回行ってきました。 これから販売しますケニアはメインクロップで、今回の買付はセカンドクロップのものです(ケニアは2回の収穫。みなさん知ってましたか?) このカンゴチョはGIKANDA FARMERS COOPERATIVE SOCIETY LTD. の中の1つのファクトリーです。このGIKANDAには他に2つファクトリーがあります(GICHADAHAINIとNDAROINI) メインの品種はSL28です。標高は1700m前後でした。 フェアトレードの認証も得ており、これで得たものや、スペシャルティコーヒーで得たもので、学校を作ったりもしています(そのカンゴチョ スクールにも行ってきました) カンゴチョブロックの農園やミルも、とてもしっかり管理されていました。素晴らしいスペシャルティコーヒーですので、お楽しみを! (以下は今回のケニア出張の写真です。一緒に写っているのは4代目チェアマン)
by unir-hisashi
| 2010-09-04 03:21
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