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18日土曜日に東京から帰ってきまして、翌日19日日曜日は「長岡京ソングライン08」とバタバタで、なかなか東京出張の報告が出来ずにすみません。 10月15日から17日は日本スペシャルティコーヒー協会の大展示会(SCAJ2008 コンファレンス)があり、東京ビックサイトに行っていました。この中で、ワールド バリスタ チャンピオンシップ(WBC世界バリスタ選手権)への日本代表を決定する、ジャパン バリスタ チャンピオンシップ08-09(JBC日本バリスタ選手権)の準決勝と決勝が行われました。 私は、15日準決勝と16日決勝の審査員として参加させて頂きました。 トップバリスタの情熱を感じた2日間で、会場も多くの人達でいっぱいでした。もの凄い注目度です。 セントベリーコーヒーの富川さんの弟さんも決勝に進出し素晴しい成績を残されました。 日本チャンピオンは小川珈琲の岡田さんでした。この決勝大会後のパーティーで、岡田さんと「京都のコーヒーやバリスタを盛り上げましょう!」と言葉を交わし、気持ちを新たにがんばろうと決意し、私の濃密な2日間が終りました。 ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 決勝の結果は以下です。 1 岡田 章宏 小川珈琲 株式会社(京都府) 2 中原 見英 有限会社 丸山珈琲 (山梨県) 3 石谷 貴之 アニヴェルセル・カフェ(東京都) 4 関口 学 有限会社 丸山珈琲(長野県) 5 中摩 麗 井ノ上珈琲 有限会社 ヴォアラ珈琲(鹿児島県) 6 富川 義隆 セントベリーコーヒー(富山県) 7 井崎 英典 井崎珈琲 有限会社 ハニー珈琲 (福岡県) 8 櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング ZOKA コーヒー(東京都)
by unir-hisashi
| 2008-10-20 22:03
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